Tịnh Ấn Tây tăng cường công tác kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các cơ sở bán bánh kẹo, cơ sở chế biến thực phẩm nhân dịp Tết nguyên đán Giáp Thìn 2024

Tết Nguyên đán Giáp Thìn đang đến gần, vì vậy nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, kẹo, mức tăng cao. Bên cạnh các cơ sở sản xuất, kinh doanh có uy tín, sản phẩm chất lượng vẫn còn một số cơ sở, cá nhân có hành vi lén lút đưa ra thị trường các sản phẩm bánh kẹo không rõ nguồn gốc, xuất xứ, kém chất lượng, hết hạn sử dụng ảnh hưởng đến sức khoẻ người tiêu dùng.

Để bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng trong dịp Tết cổ truyền của dân tộc. Trong 02 ngày 31/01/2024 và 01/02/2024 UBND xã Tịnh Ấn Tây thành lập Đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tiến hành kiểm tra 12 cơ sở kinh doanh, buôn bán các mặt hàng bánh, kẹo, nước uống đóng chai, các cơ sở chế biến thực phẩm trên địa bàn xã.

Qua kiểm tra, hầu hết các chủ cơ sở buôn bán kinh doanh thực phẩm đều chấp hành tốt các quy định nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, vẫn còn 1 vài cơ sở bán các loại bánh hết hạn sử dụng, chế biến thức ăn không có nắp đậy, vệ sinh an toàn thực phẩm chưa đảm đảm. Đoàn kiểm tra nhắc nhở, buộc chủ cơ sở tiêu hủy các mặt hàng hết hạn sử dụng và khắc phục các nhược điểm mà Đoàn kiểm tra đã chỉ ra.

Trong quá trình kiểm tra, Đoàn kiểm tra vừa kiểm tra nhãn mác, hạn sử dụng và xuất xứ nguồn gốc của các loại bánh kẹo, vệ sinh ATTP trong khâu chế biến thực phẩm tại các quán ăn… vừa kết hợp tuyên truyền các quy định của pháp luật, các kiến thức về bảo đảm ATTP cho các cơ sở kinh doanh thực phẩm; hướng dẫn cho người tiêu dùng cách lựa chọn mua, sử dụng các sản phẩm thực phẩm an toàn để đảm bảo an toàn sức khỏe cho bản thân và gia đình nhằm hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong dịp tết cổ truyền nhất là đối với trẻ em.